La Empanada

la Empanada es un plato omnipresente en la vida de todos los colombianos: al desayuno, en ‘la U’, las medias nueves en la oficina, el fin de semana con los amigos, e incluso como cena.

No hay nada más colombiano que una empanada con Ají.

Empanadas de Carne

Masa de maíz frita con un relleno de carne desmechada, papa, cebolla verde y mucho sabor colombiano. (no picante)

Empanadas de Pollo

Masa de maíz frita con un relleno de pollo desmechado, papa, cebolla verde y mucho sabor Colombiano. (no picante)

Empanadas de Veggie

Masa de maíz frito relleno de garbanzos, papas, zanahorias, cebolla verde, tomate y mucho sabor colombiano (no picante)

Dedos de Queso

Con una rica masa de hojaldre envuelta alrededor de queso salado fresco. puede ir acompañada de una deliciosa salsa de piña o mora.

Mini Arepas

Arepas redondas de tamaño de 3” de diámetro, las puedes ordenar rellenitas de pollo, carne, vegetarianas o solo queso.

Pasteles de Pollo

Masa Hojaldrada rellenos con pechuga de pollo, especias y verduras, como zanahoria y guisantes.

Pasteles Vegetarianos

Masa hojaldrada con un delicioso relleno de salsa bechamel, espinacas, champiñones, cebolla y queso rallado.

Pastel Hawaiano

Masa hojaldrada relleno de jamón, piña, queso.

Brocheta de Frutas

Un refrescante y natural snack, acompañado de fresa, piña, kiwi, uva, arándanos, mora o frutas según la temporada.

Arepas

Es un plato hecho de masa de maíz molido o de harina de maíz precocida popular y tradicional en las gastronomías de Colombia, Venezuela. Es uno de los platos tradicionales y emblemáticos de nuestra Región.

Arepa Cubana

Esta arepa está llena de sabores y colores acompañada con carne de res desmechada, pimientos verdes, y rojos, aceitunas y cebollas.

California Arepa

Tomamos dos de los ingredientes californianos más tradicionales, los ajos de Gilroy y los aguacates de Socal y hacemos que esta deliciosa salsa y pollo desmechado se convierta en un plato de mucho sabor y se convierta en una deliciosa experiencia.

Nueva Delhi Arepa

Esta arepa es una fusión mágica . Trae los sabores y aromas tradicionales de la India, un pollo marinado en curry delicioso y el crujiente de la arepa lo reúne todo, es posible que desee gritar namaste al final.

Arepa del Tibet (Vegano)

Si tienes en mente algo saludable y con mucho sabor, esta es nuestra arepa recomendada. Tendrás una deliciosa mezcla de garbanzos, tomates, cebollas, zanahorias finamente trituradas y cocinados a la perfección, esta es la receta secreta de nuestro chef “Amor y cuidado”.

Arepa Colombiana

Aquí tomamos el plato nacional colombiano Bandeja Paisa y lo ponemos dentro de una arepa. Frijoles, chorizo,chicharrón, cebollas salteadas y tomates. Si le agrega un refajo o un café, tendrías todo el país en este plato.

Arepa Mexicana

La Tinga es un plato de origen poblano, elaborado con carne deshebrada de pollo, cebolla, chipotle, aceite de oliva y una salsa a base de tomate, cilantro y chiles mexicanos . Una vez que muerdes, vuelve a ser el cinco de mayo.

Lonchera

Elije la Arepa que más te guste y agregaremos chips de plátano frito y una deliciosa salsa de ajo y aguacate y un delicioso Alfajor (galleta).

Cazuela Paisa

Delicioso tazón de arroz, frijoles, chorizo, chicharrón, plátano dulce, tomate salteado y cebolla.

Tamal Tolimense

Este plato es considerado uno de los más exquisitos en Colombia, este plato está lleno de mucho sabor desde principio a fin, con su excelente aroma que lo caracteriza, envuelto en hojas de plátano redondito hecho de masa de maíz amarilla, arroz, arveja amarilla, papa, zanahoria, pollo, tocino, costilla de cerdo,huevo y como toque final mucho amor.

Tamal Paisa & Valluno

Este plato tradicional de estas regiones, con su forma de característica alargada, está compuesto de masa de maíz amarilla, arveja verde, papa,zanahoria, pollo, tocino y costilla de cerdo y no puede faltar buena sazón.

Pastel de Dulce de Leche

Masa de hojaldre relleno con un delicioso dulce de leche.

Pastel de Guayaba con Queso

Masa de hojaldre relleno de guayaba y queso.

Tres Leches Al Horno

Leche entera, leche condensada, crema de leche, huevos, este va cocinado al horno para su deleite.

Arroz con Leche

Leche, arroz, azúcar, vainilla, canela, crema de leche, pasas.

Esponjado de Café

Este por lo generalmente se hace con claras de huevo, crema batida, leche condensada, y por supuesto un toque de cafe.

Alfajores

Son populares en Colombia y en otras partes de América Latina. Esta tradicional galleta rellena de dulce de leche o arequipe endulzaran tu día.

Opción 1

Arroz verde:

un arroz un poco diferente pero acompañaría perfectamente este plato, este va sazonado con una mezcla de vegetales verdes.

Pollo en salsa de champiñones al curry:

filetes de pollo, en una deliciosa salsa cremosa con champiñones y un toque de curry.

Ensalada primavera:

Ésta llevará lechugas de varios colores y unos deliciosos toques de fresa, para darle frescura y mejor sabor a la ensalada, acompañada de un vinagre balsámico.

Opción 2

Arroz Blanco:

Lomo de cerdo:

Jugoso lomo de cerdo sazonado y horneado. Acompañado con una salsa de ciruelas pasas

Vegetales al horno:

Una hermosa combinacion de vegetales de tu agrado para dar un toque saludable a este menu.

Opción 3

Arroz de preferencia:

Pollo relleno deshuesado:

Un delicioso pollo horneado, pero llenito de sabor adobado con una mezcla de pollo molido y verduras como zanahoria, arvejas, corn, acompanado de papas horneadas.

Ensalada de hojas verdes:

Opción 4

Arroz moreno con pasas:

Ensalada de Papas:

Una hermosa combinación de papas, con trocitos de zanahorias y otros vegetales.

Lomo de cerdo relleno:

Un delicioso y jugoso lomo relleno de manzanas y arándanos rojos.